茄子と鶏肉厚揚げのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、ひと口大に切る
茄子は一口大に切り、水にさらしアク抜きする
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2
鶏肉は一口大に切り、●を揉みこんで下味をつける
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3
フライパンに油をひき、鶏肉の皮目を下にして並べ、両面こんがり焼く
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4
茄子を加え、柔らかくなるまで炒める
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5
厚揚げと☆を入れて炒め合わせる
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つくったよレポート（1件）
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ちいずちいず2022/04/12 09:39
mint74さん、こんにちは♪ すごくボリュームたっぷりで美味しい主菜が完成しました。
（＃＾▽＾＃）／
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