里芋と手羽元きのこの味噌鍋 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
白菜はざく切りにする
里芋は皮を剥いて一口大に切る
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2
椎茸は軸を取り半分に切る
舞茸は食べやすく裂く
しめじは粗めにほぐす
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3
鍋に水と手羽元を入れて火にかけ、煮立ったら浮いてきたアクを取り除く
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4
里芋を加え、蓋をし5分煮る
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5
白菜、しめじ、しいたけ、まいたけ、☆を入れ、里芋が柔らかくなるまで蓋をして煮る
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6
ネギを散らして完成です。
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