スモークサーモンのマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
紫玉ねぎを薄切りにして水に5分程さらす。
レモンは飾り用に3枚薄切りにして、残りは果汁を絞る。
オリーブは3等分の輪切りにする。 - 2 紫玉ねぎの水気を切り、塩、はちみつ、レモン果汁、ディルを混ぜて漬け込む。
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3
食べる直前にスモークサーモン、オリーブ、紫玉ねぎをざっと混ぜてお皿に盛り付ける。
上からオリーブオイルを回しかけてレモンを飾る。
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