茄子ともやしのピリ辛醬油ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
茄子は斜めの半月切りにし、水にさらしアク抜きする
長ネギは斜めに薄く切る
-
2
鍋に水と茄子を入れて火にかける
-
3
沸騰したら、もやし、麺と長ネギを入れて、既定の時間煮る
付属のスープを溶かし入れ、丼に移し、ごまとラー油をかけて完成です
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- 料理名
- 茄子ともやしのピリ辛醬油ラーメン
mint✩（返レポお休み中）
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お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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ひーじゃーまん2022/06/27 00:05
mint74さん、はいさい♪
長崎のあごだし醤油ラーメンにネギたっぷりで作りました。
さっぱりと食べられて美味しかったです。
ご馳走様でした。
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