鰯のオーブン焼きトマト乗せ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鰯は頭と内臓と背骨を取る。
-
2
流水で洗いキッチンペーパーで水気を拭く。
クッキングシートを敷いた鉄板に重ならないように並べる。 -
3
オリーブ油、塩コショウを振りかける。
190℃のオーブンで10分焼く。 -
4
トマトは湯剥きして5㎜角にカットする。
余分な汁気はきっておく。
★を入れて混ぜる。 - 5 鰯が焼けたらお皿に載せ4をかける。
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