おろしポン酢ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎとピーマンはみじん切りにします
牛豚合挽肉から胡椒までの材料を全てボウルに入れ、粘りが出るまでしっかりと捏ねます
-
2
ひき肉をハンバーグの形に丸め、真ん中を指で軽くへこませます
フライパンを温めハンバーグを並べ蓋をして中火で焼きます
- 3 ハンバーグにお好みの焼き色がついたらひっくり返し、弱火で中心までしっかりと火が通るまで焼きます
-
4
ハンバーグをお皿に盛り付け、すりおろして軽く水分を絞った大根をのせます
ポン酢をかければ出来上がり
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