冬瓜のコーンスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 冬瓜 1/8個
- クリームコーン 180g
- 鶏がらスープ 小さじ1
作り方
- 1 とうがんは種とわたを除いて皮をむき、２cm角に切る。
-
2
鍋に１、鶏ガラスープ、水5カップを入れる。ふたをして弱火で10分煮る。
冬瓜がやわらかくなったら、クリームコーン、塩小さじ1/2を加え、煮立たせる。器に盛り、こしょう少々をふる。
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