カブと厚揚げのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
カブは皮を剥いて、やや大きめのくし形に切る
カブの葉は長さ3センチに切る
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る - 2 テフロンのフライパンにひき肉を入れてパラパラになるまで炒める
- 3 かぶと厚揚げ、☆を入れ、かぶが柔らかくなるまで煮る
- 4 カブの葉を加えてさっと火を通し、水溶き片栗粉でとろみをつける
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