ささみときゅうりとセロリの和え物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水1カップとささ身を入れ、ふたをして強めの中火にかける。沸騰したら弱めの中火にし、約5分ゆでて火を止める。粗熱がとれたらささ身をにほぐす。
- 2 セロリは5mm幅の斜め切り、きゅうりは縦半分に切って斜め切り、ねぎは5cm長さに切る。ささ身の上に、セロリ、きゅうり、ねぎをボウルに入れる。
- 3 豆板醤、砂糖、しょうゆ、酢、ごま油を加えて、ボウルで混ぜる。
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