大葉の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大葉 10枚
- 天ぷら粉 大さじ5
- 水 大さじ4
- サラダ油 1カップ
作り方
-
1
大葉を洗い、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります
-
2
ボウルに天ぷら粉と水をよく混ぜ合わせ、大葉の裏側だけにつけます
-
3
サラダ油を180度に温め、天ぷら粉をつけた方を下にして大葉を入れます
天ぷら粉に火が通りカリッとすれば出来上がり
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