キャベツ入り♡油揚げのひき肉詰め焼き レシピ・作り方

キャベツ入り♡油揚げのひき肉詰め焼き
  • 約30分
mint74
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油揚げ入りで食べ応えあります

材料(3人分)

作り方

  1. 1 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、端を細く切り落とし、中を開いて袋状にする

    切り落とした端っこは小さく刻む(もったいないので3に一緒に混ぜ込んでください)
  2. 2 新玉ねぎ、キャベツはみじん切りにする
  3. 3 ボウルに豚ひき肉と2,☆を入れてよく混ぜ合わせる
  4. 4 3等分にして油揚げに詰め、平らにする

    口の開いてる方は手で押さえつけて口を閉じてください
  5. 5 フライパンに3を並べ、弱火にかける(油無しで)

    こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし弱火で10分程度蒸し焼きにする

    *指で押さえてみて固くなっていれば焼けてます
  6. 6 食べやすく切って皿に盛り付け、お好みで辛子醤油などでどうぞ。

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330048559
  • 公開日:2021/04/09

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油揚げ豚ひき肉
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