ホットプレートで桜鱒のチャンチャン焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、かぼちゃを1センチの厚さに切ります
ピーマンは種を取り半分に切ります
ホットプレートを250度に温め、桜鱒の2枚おろしと、玉ねぎ、かぼちゃ、ピーマンを蓋をして焼きます
-
2
桜鱒、かぼちゃ、玉ねぎ、ピーマンを3分ほど焼いたらひっくり返し
上にざく切りキャベツ、小房に分けた舞茸を乗せ、火が通るまで焼きます
-
3
みそからジンギスカンのタレまでの調味料を全て混ぜ合わせます
-
4
もやしを加え、混ぜ合わせたタレを回しかけます
- 5 桜鱒をほぐし、タレを全体に絡めるようにすれば出来上がり
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