子どもの苦手食材で作るハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボウルなど容器に挽肉、卵、
みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、舞茸をいれます
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2
酒からナツメグまでの全ての材料を加え、粘りがでるまでしっかりと捏ねます
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3
空気を抜くように手に打ち付けながらハンバーグの形に丸くしていきます
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4
フライパンにサラダ油を温め、中央を少し潰したハンバーグを並べ焼いていきます
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5
焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火でじっくり中まで焼きます
箸を刺してみて、溢れ出た肉汁が透明であれば出来上がり
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ずぼらった2021/06/04 22:17
照り焼き風でいただきました♪
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