簡単大根のごった煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 2〜3センチ
- ニンジン 半分
- 椎茸 1つ
- えのき ひとつかみ
- 油揚げ 1枚
- めんつゆ（2倍濃縮） 50㎖
- 水 100㎖
作り方
- 1 野菜を全て太めの千切りにします。
- 2 小鍋に水、めんつゆをいれ材料を入れて火にかけ煮ます。
- 3 弱火で10分くらい煮て、煮汁が半分以下になったら出来上がり。
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