ホットプレート♦de♦チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は２～３cmの長さの細切りにする。ニラは３cmの長さに切る。豚バラ肉は３ｃｍの長さに切る。
   ご飯は冷やご飯の場合は温めておく。唐辛子は小口切りにしておく。
2. 2 ホットプレートに豚バラ肉を入れて炒める。色が変わってきたら人参、ニラを加えて塩少々（分量外）で味をつけて炒める。油が回ってきたらご飯を入れ、軽く炒める。

   

3. 3 手順２をホットプレートからボウルに移しておく。
4. 4 別のボウルにA)の材料を入れてすべて混ぜ合わせる。
   卵を割りほぐして小麦粉、水、塩、唐辛子をいれ、だまにならないように泡だて器で混ぜ合わせる。

   

5. 5 手順３に手順４を加えて混ぜ合わせる。

   

6. 6 ホットプレートが汚れていたら、キッチンペーパーで拭く。ごま油大さじ１（分量外）をしき、好きな大きさになるように焼いていく。
7. 7 焼いている間にタレの材料をすべて混ぜておく。
8. 8 チヂミが焼けたら、タレをかけていただきます。