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大粒なめことブロッコリー豚肉の炒め物 レシピ・作り方

大粒なめことブロッコリー豚肉の炒め物
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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大粒のなめこなので炒めても食感はバッチリ。

材料(3人分)

  • 大粒なめこ(鳥海なめこ) 150g
  • ブロッコリー 150g
  • 豚切り落とし 100g
  • ●料理酒 小さじ1
  • ●片栗粉 小さじ1
  • ☆だしの素 小さじ2/3
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 大粒なめこは根元の固い部分を切り落とす

    豚は食べやすい大きさに切り、●を揉みこむ
  2. 2 ブロッコリーは小房にわけて茹でる
  3. 3 フライパンに油をひき、豚を入れて赤い色がなくなるまで炒める
  4. 4 なめこを加え、柔らかくなるまで炒め、ブロッコリーと☆を入れて炒め合わせる

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330044067
  • 公開日:2020/12/24
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カテゴリ
なめこ
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