海老とブロッコリーのアヒージョ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かし、小房に分けたブロッコリーを塩茹でします
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2
海老は皮を剥き、背腸を取ります
椎茸は半分に切ります
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3
小鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火にかけ、オイルに香りをつけます
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4
海老と椎茸を入れ煮ます
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5
ブロッコリーを加え、塩胡椒をかけ少し煮ます
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6
仕上げにスライスチーズを千切って乗せ蓋をし、チーズがとろけたら出来上がり
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7
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仕上げにチーズものせます♪