摘み菜のてんぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 摘み菜 10個
- 薄力粉 大さじ２
- 水 大さじ３
- ベーキングパウダー ３ｇ
- 塩 少々
- サラダ油 1カップ
作り方
-
1
摘み菜は熱湯で2分下茹でしておく。
-
2
薄力粉、ベーキングパウダー、水を混ぜて1をくぐらせる。
-
3
中火にかけたサラダ油で2を揚げる。
熱いうちに塩を振って完成。
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