豚バラピリ辛チャーシュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚バラに●を揉みこむ
- 2 フライパンに1を入れ、表面にこんがり焼き色がつくまで焼く
- 3 ☆を入れる
- 4 真ん中に穴をあけたアルミホイルをふんわりかぶせ、弱めの中火で時々肉を転がしながら30分煮込む
-
5
4の煮汁大さじ5にコチュジャンを入れて混ぜ合わせる
肉を薄く切って皿に盛り、上記のたれをかける
関連情報
- カテゴリ
- 豚バラブロック・かたまり肉
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