「具材の食感かため」おみそ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根(短冊切り) 10cm
- 小松菜(2cmに) 30g
- 絹ごし豆腐(長方形に) 1/2
- 水 400cc
- 顆粒だし 中1
- みそ 大2
作り方
- 1 鍋に水と大根に入れ中火にかける。
- 2 大根に串をさし、まだかための時に顆粒だしと絹ごし豆腐を入れ1分ほど煮る。
- 3 一旦火をとめて味噌を溶き入れる。
-
4
火をとめた状態のまま、小松菜を加え蓋をして蒸らしたら完成。
■写真は一人前
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食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜
【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！
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