ニギスのニンニクバター焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ニギス 6尾
- バター １０ｇ
- にんにく 小さじ１
作り方
-
1
ニギスは頭を切り落し、お腹に切れ目を入れる。
-
2
流水で洗い流しながら切れ目から内臓を取り出す。
キッチンペーパーでしっかりと水気をふき取る。
-
3
表面に指ですりおろしにんにくを塗る。
上に小さくカットしたバターをのせる。
-
4
190℃のオーブンで20分焼く。
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