さつまいもと豚肉の蒸し物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつまいも 1本
- なす 1個
- しめじ 1株
- 豚バラ肉（スライス） 6枚
- ★お酢 大さじ１
- ★醤油 大さじ１
- ★マヨネーズ 大さじ１
作り方
-
1
さつまいもとなすは皮を剥いて水にさらしておく。
さつまいもは輪切りに、ナスは4等分にカットする。
-
2
クッキングシートを敷いた蒸し器でさつまいもを１０分蒸す。
-
3
さつまいもが柔らかくなったのを確認したら、しめじとなすをいれて3分蒸す。
-
4
全体を覆うように肉をのせ、2分蒸す。
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