干しオクラ レシピ・作り方
材料(4人分)
- オクラ 30本
作り方
- 1 小さいものは下手を切り落とし縦に切る
- 2 大きいものは1cmぐらいの輪切りにする
- 3 セミドライの場合は1日、フルドライの場合は2日干す。季節とお天気にもよるので調整してください。乾燥後は1週間ほどで食べ切ってください。
きっかけ
大量のオクラをもらったので日持ちさせるために干してみました。
おいしくなるコツ
セミドライは炒めものに、フルドライは汁物に使ってみてください。
- レシピID:1330040298
- 公開日:2020/08/22
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