お肉たっぷりつけ麺 レシピ・作り方

お肉たっぷりつけ麺
  • 約15分
  • 500円前後
ねこばっか
ねこばっか
お家にある材料で作れるつけ麺のたれです。

材料(4人分)

  • 中華麺 4玉
  • 豚バラ肉 300g
  • ゆで卵 4個
  • ★にんにくすりおろし 小さじ2
  • ★ショウガすりおろし 小さじ2
  • ★和風だしの素 大さじ1
  • ★醤油 大さじ3
  • ★塩コショウ 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ3
  • ★水 4カップ

作り方

  1. 1 豚肉をフライパンで炒める。
  2. 2 ★を1に入れて沸騰させ、5分煮詰める。
  3. 3 器にゆで卵と一緒に入れる。
    ゆでた中華麺に添えて完成。

きっかけ

家にある材料でこってりつけ麺を作りたくて工夫しました。

おいしくなるコツ

豚バラの脂がうまみになっています。

  • レシピID:1330039535
  • 公開日:2020/07/17
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つけ麺
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