生湯葉とワカメの冷やしうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん（乾麺） １００ｇ
- 生湯葉（カットしてあるもの） ４０ｇ
- カットわかめ ２ｇ
- 万能ねぎ（小口切りにしたもの） １０ｇ
- ☆めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ３
- ☆水 大さじ４．５
作り方
-
1
☆を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく（時間外）
-
2
ワカメは水で戻し水気を絞る
-
3
うどんは袋に書いてある時間茹で、流水で洗い水気を切る
- 4 うどんを皿に盛り付け、わかめ、生湯葉、万能ねぎを乗せ、１をかけていただく
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