簡単弁当★キュウリとトマトのサラダうどん弁当 レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
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1
キュウリは塩もみして乱切り。トマトも乱切り。
大葉は千切り。 - 2 切った野菜をポリ袋に入れて、☆の調味料を入れる。
-
3
ポリ袋の空気を抜いて、味が染み込むまで冷蔵庫に。
前日の夜に作れば、味が染みこんで美味しい♪♪ - 4 お好きな冷凍うどんを表記通りに茹でて水でしめる。(私はレンチン)
- 5 それぞれをタッパーにつめて、食べる時にうどんに野菜の漬けを汁ごとぶっかける。
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ふりかけめし
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