【お弁当】キャベツとツナのマスタードマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ 200g
- ◉マスタード 大さじ1/2
- ◉市販の合わせ酢 大さじ1
- ◉ツナ 20g
作り方
-
1
キャベツは一口大に切り、耐熱容器に入れ、レンジ600wで3分加熱する。
粗熱をとり、水気を絞る。 - 2 ビニール袋に1と◉の材料を合わせ、軽くもみ混ぜる。
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りんこみち
幼少の頃から食べることが大好きでした。
20代での経験は飲食店での調理、料理教室、料理撮影のアシスタント等
今は同じく食べることが大好きな家族4人とのおうちごはんを楽しんでいます。
食の仕事を通して芽生えたのは「大好きな食べることで健康に」
日々の食事は両親が畑で育てた季節の野菜をたっぷり使って、素材の味を味わいたいとメニューを考えています。
我が家の定番料理、親子で作った料理などを紹介します。
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