かぼちゃと鶏肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃは種を除き、皮をところどころむき、ひと口大に切る。レンジ600wで2分加熱する。
鶏もも肉はひと口大に切る。 - 2 鍋にサラダ油をしき、鶏もも肉を焼く。両面焼いたらかぼちゃを加え、◉の調味量を加え蓋をして3分煮、蓋をはずして2分加熱し煮詰める。
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りんこみち
幼少の頃から食べることが大好きでした。
20代での経験は飲食店での調理、料理教室、料理撮影のアシスタント等
今は同じく食べることが大好きな家族４人とのおうちごはんを楽しんでいます。
食の仕事を通して芽生えたのは「大好きな食べることで健康に」
日々の食事は両親が畑で育てた季節の野菜をたっぷり使って、素材の味を味わいたいとメニューを考えています。
我が家の定番料理、親子で作った料理などを紹介します。
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