マーボー鶏丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 料理用の袋に一口大にカットした鶏胸肉と米麹を入れ30分程冷蔵庫で冷やしておく。
-
2
フライパンに1と★を加えて蓋をし、20分程度蒸していきます。
- 3 付属で付いていた水溶き片栗粉と大さじ1の水を加え、トロミが付いてきた所であとひと煮立ちさせたら完成です。
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