鶏胸肉と色々野菜のレモン風味炒め レシピ・作り方

鶏胸肉と色々野菜のレモン風味炒め
  • 約15分
  • 300円前後
RiKu
RiKu
お弁当などの作り置きおかずに最適です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 お弁当用なので、鶏胸肉を細かく裂いていく(目安としては一口大より細かい程度です)
  2. 2 ☆の野菜もお弁当用の為できるだけ細かく切っていきます(今回は玉ねぎ人参はイチョウ切、ピーマンは輪切り)
  3. 3 フライパンに小さじ1のオリーブオイルを引き、鶏胸肉を先に炒めていきます。
  4. 4 その間に、☆野菜を電子レンジで2分程度温めていき、フライパンへ投入し★を入れしっかり混ぜ炒めます。
    鶏肉に火が十分通った所で完成です。

きっかけ

作り置きおかず(お弁当用)が欲しかった為

おいしくなるコツ

レモンペッパーを少々入れる事で、さっぱりした風味になるのでオススメです(我が家では好評です)

  • レシピID:1330038183
  • 公開日:2020/08/24
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カテゴリ
鶏むね肉ピーマン玉ねぎにんじん
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