ポークソテー☆葱バルサミコソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース（とんかつ用） 2枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- 長ネギ（小口切りにしたもの） ３０ｇ
- ☆バルサミコ酢 大さじ１
- ☆みりん風調味料 大さじ２
- ☆しょうゆ 小さじ１
- ☆さとう 小さじ1/2~1(お好み）
- サラダ油 適量
作り方
-
1
豚は筋切りし、塩コショウを振り、薄く小麦粉をまぶす
-
2
フライパンに油をひき、１を入れて両面こんがりと焼き、取り出す
-
3
２に☆を入れて煮立たせる
-
4
火をとめ、長ネギを入れてさっと混ぜあわせる
２を食べやすく切って皿に盛り、上記をかける
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- ポークソテー
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