ブロッコリーとソーセージの温サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは一口大に切り分け少し硬めにボイルし、卵は茹で卵にしておく。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひき
ニンニクのみじん切りを入れてから弱火で火をつけゆっくり香りを出すように加熱する。 - 3 2に1本を3カットにしたソーセージを入れ中火で炒め次いでブロッコリーも入れ全体を混ぜながら3分程炒める。
- 4 3にコンソメ、塩胡椒で味を整え、バターを入れ全体に絡ませる。
- 5 4を皿に盛りざく切りにした茹で卵をトッピングする。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
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毎日の献立に役立つようなみじかな食材で出来る一品を紹介しています。イタリアンレストランでの経験を活かしたメニューも投稿しています。
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ぶなしめじ06092020/05/13 07:24おかずにもなって美味しかったです!ありがとうございました♪
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