たけのこと厚揚げ鶏むね肉の中華炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
たけのこは薄切りにする
菜の花はさっと茹で、水気を絞って3~4センチに切る
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2
むね肉は一口大のそぎ切りにし、●を揉みこみ、片栗粉をまぶす
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3
フライパンにサラダ油をひき、２を入れて両面こんがりと焼く
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4
厚揚げ、たけのこを加えて炒める
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5
厚揚げが十分温まったら、菜の花と☆を入れて炒め合わせる
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