オーブンで手間なし♪串つきつくね レシピ・作り方

オーブンで手間なし♪串つきつくね
  • 約30分
  • 300円前後
ねこばっか
ねこばっか
居酒屋のつくねをお家で作りました!

材料(2人分)

  • ★鶏挽肉 300g
  • ★刻みネギ 100g
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★生姜チューブ 小さじ1
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★塩こしょう 少々
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1 ★の材料をよく混ぜ合わせ、割りばしにくっつける。
    醤油と砂糖は小鍋で2分加熱し混ぜ合わせてたれにする。
  2. 2 190度のオープンで20分焼いて、たれをかけ、さらに5分焼いて完成。
    ※割り箸が焦げ過ぎると火事の危険があるので、注意して見守ってください。

きっかけ

焼き鳥が食べたいけど、子どもが小さくて居酒屋へ行けないから作りました!

おいしくなるコツ

串だと上手くまとまらないので、割りばしがおすすめです。

  • レシピID:1330036116
  • 公開日:2020/03/05
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