圧力鍋でトロトロ、鶏手羽と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/2
- 鶏手羽 6本
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- 醤油 大さじ3
- お酢 大さじ1
- ニンニク 1片
作り方
-
1
大根を厚さ10cmの輪切りにして皮をむく。
水から茹でて、ゆで汁をすてる。 -
2
大根とニンニク以外の材料を圧力鍋にいれ、具材がかぶるように水を入れる。
-
3
10分圧力をかけたら、ふたを開け、ニンニクを入れる。
- 4 弱火で10分煮詰めて完成。
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- 大根の煮物
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桔梗スタ2020/08/17 22:43
美味しく柔らかくできました！
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