サンマの塩焼き・白髪ねぎ乗せ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ねぎは長さ４～５センチに切り、縦に切り込みを入れて開き、中の芯を取り出す。縦に千切りにし冷水に放ち、水気を切る（芯は味噌汁などに使ってください）
ショウガは千切りにする
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2
サンマは半分に切って内蔵を取り除き、洗って水気をふき取る
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3
さんまに塩を振り、魚焼きグリルで両面こんがりと焼く
皿に盛り付ける
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4
ねぎとショウガと☆を混ぜ合わせ、さんまの上に乗せる
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- カテゴリ
- さんま
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