大根と切り昆布干し椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
切り昆布は食べやすい長さに切る
干しシイタケは水につけて柔らかくなるまで戻し（時間外）水気を絞って１センチ幅に切る
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2
大根は皮を剥いて厚さ７～８ミリのいちょう切りにする
-
3
鍋にサラダ油をひき、１と２を入れてさっと炒める
☆を入れ、時々中を混ぜながら、蓋をし弱火で２０分煮る
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