ズッキーニと海老エリンギの鶏ガラ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ズッキーニは厚さ5ミリの半月切りにする
エリンギは輪切にする
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2
海老は殻を剥いて背わたをとる
フライパンに油をひき、海老を入れ、両面赤く色づくまで焼き、いったん取り出す
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3
フライパンを洗わず、油を少し足し、１を入れて柔らかくなるまで炒める
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4
海老を戻し入れ、☆で味付けする
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