もやしと水菜のカリカリガーリック炒め☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
水菜は洗って水気を拭き取り、３センチ幅に切る。
もやしはヒゲ根を取って水洗い。時間があれば水にさらす。
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2
サラミは斜め薄切りにして、そのあと細切り。
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3
フライパンに油とスライスしたニンニク、赤唐辛子を入れて火にかける。
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4
ニンニクがカリッとしたら取り出す。
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5
残ったフライパンの油で、よく水気を切ったもやしと水菜を入れて炒める。
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6
もやしと水菜に軽く火が通ったら、サラミを入れてザッと炒める。
仕上げに塩とブラックペッパーで味を整える。
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7
お皿に盛り付けて、仕上げにカリカリニンニクをトッピングしたら出来上がり☆
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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