あさりのカレーライス レシピ・作り方

あさりのカレーライス
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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肉なしで、あさり入り。あさりのダシが出ています

材料(2人分)

  • ごはん 多めに2膳
  • 冷凍むきあさり 60g
  • じゃがいも 中1個
  • にんじん 40g
  • 玉ねぎ 50g
  • 300cc
  • ☆カレーのルー(刻んだもの) 3かけら分
  • ☆ガラムマサラ 4~5振り
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る

    人参はじゃがいもより小さめの一口大に切る

    玉ねぎは薄切りにする
  2. 2 鍋にサラダ油をひき、1を入れてさっと炒める

    水を注ぎ、蓋をし野菜が柔らかくなるまで煮る
  3. 3 あさりと☆を入れ、とろみが出るまで煮る


    ごはんの上からかける

きっかけ

ランチ

  • レシピID:1330031917
  • 公開日:2019/07/02
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カテゴリ
シーフードカレー
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つくったよレポート(1件)

  • ミニー7015
    ミニー7015
    2021/05/12 15:31
    あさりのカレーライス
    こんにちは~♪
    ランチに作りました‼️
    美味しかったです❣️
    ご馳走様でした♪ヽ(´▽`)/

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