豚ヒレ肉のソテー☆トマトソース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする
トマトは皮を剥いて1cm角に切る -
2
フライパンに油をひき、玉ねぎを入れて炒める
透明になってきたらトマトと☆を入れて、とろみがついてくるまで炒める - 3 豚ヒレは厚さ1cm程度に切り、塩コショウを降り、薄く小麦粉をはたく
- 4 フライパンに油をひき、両面こんがりと焼き、皿に盛りつけ、2をかける
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