豚肉のかき玉うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
豚は食べやすい大きさに切る
長ネギは斜めに薄く切る - 2 鍋に☆を入れ、煮立ってきたら豚を入れて煮る
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3
豚に火が通ったら、ネギを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける
溶き卵を回し入れ、固まってきたらゆっくりかき混ぜる - 4 別鍋でうどんを温め、水気を切って丼に移し、3をかける
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