ごぼうとインゲンのかき揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮を包丁の背でこそげ取り、出来るだけ細い千切りにし、水にさらしアク抜きする
いんげんは筋ととり、長さを２～３等分に切る
-
2
１に分量外の天ぷら粉大さじ１をまぶす
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3
別容器に天ぷら粉と水を入れて混ぜ合わせ、２を粉ごと全部入れて絡める
中火の油でカラリと揚げる
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