きくらげ入り肉団子 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 きくらげは水に30分つけて戻し、みじん切りにする
- 2 ボウルにひき肉と1、●を入れて混ぜ合わせる
- 3 2をピンポン玉大に丸め、中火の油でキツネ色になるまで揚げる
-
4
フライパンに☆を入れて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける
3を入れて絡める
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子豚ひき肉きくらげ
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