旨辛ポークカレー レシピ・作り方

旨辛ポークカレー
  • 約1時間
ayame
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旨辛カレーです

材料(4人分)

  • ●豚しゃぶ肉 350g
  • ●玉葱 くし切り 2個
  • ●人参 みじん切り 1本
  • ●じゃがいも 1口大 3個
  • ◎豆板醤 大さじ1
  • ◎ソース 小さじ1
  • ◎ケチャップ 小さじ1
  • ◎インスタントコーヒー 小さじ1
  • ◎チョコ 1かけ
  • ◎辛口カレーの素 1箱
  • 記載通りの分量
  • ご飯 お好みで

作り方

  1. 1 鍋に火をつけ●を入れしんなりするまで炒める。
  2. 2 1に水を加え沸騰したらアクを取り弱火で15分煮る。
  3. 3 一旦火を止め◎を入れ溶かし再び火をつけ弱火で10分煮る。
  4. 4 ご飯を盛り付け3をかけたら完成です。

きっかけ

辛いのが好きなので。

おいしくなるコツ

豆板醤を入れると辛くなり美味しいです。

  • レシピID:1330028385
  • 公開日:2018/11/18
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つくったよレポート(1件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2019/08/09 15:00
    旨辛ポークカレー
    様々な隠し味で深い味わいになりますね(o^^o)
    美味しいポークカレー、
    ご馳走様でしたーっ!!

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