椎茸入り☆ピーマンの鶏ひき肉詰め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
椎茸、玉ねぎはみじん切りにする
-
2
ボウルに１と●を入れて混ぜ合わせる
-
3
ピーマンを半分に切って種を取り除き、内側に薄く小麦粉（分量外）を振り、２を詰め込む
-
4
フライパンに油をひき、３の肉の面を下にして並べる
こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし5分焼く。
皿に盛り付ける
-
5
４のフライパンの余分な油を捨て（洗わない）☆を入れ、さっと温める
肉詰めの上からかけて完成です
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- カテゴリ
- ピーマンの肉詰め
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