アワビのソテー バター風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- アワビ 大 １個
- バター 1かけ
- 塩コショウ 適量
- 白ワイン 大さじ1
- 醤油 小さじ2
作り方
- 1 アワビを殻から出し食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにバターを入れ熱し1と白ワインを入れ軽く焼く。
- 3 2に塩コショウ、醤油を入れさらに軽く炒めて完成です。
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