アワビのお刺身 レシピ・作り方
材料（2人分）
- アワビ 大 １個
- わさび お好みで
- 醤油 適量
作り方
-
1
アワビを殻から外す。
この時にキモを潰さないように注意する。 - 2 1を斜めに切り目を入れる。
-
3
2を薄切りにする。
わさび醤油にキモを潰してつけて召し上がれ。
キモが苦手な方はなしで。
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