キャベツとハムときゅうりのおからサラダ☆ レシピ・作り方

キャベツとハムときゅうりのおからサラダ☆
  • 約15分
ミニー7015
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食物繊維が摂れるサラダです♪

材料(2人分)

  • おからパウダー 15g
  • 60ml
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • ロースハムを千切りにする 2枚
  • キャベツを千切りにする 1枚
  • 豆乳 100ml
  • 小さじ1/4
  • きゅうりを小口切りにする 1/2本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 粗びき胡椒 少々

作り方

  1. 1 おからパウダーに水を混ぜておく。
  2. 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ハムとキャベツを中火で1分炒める。
  3. 3 2に1と豆乳と塩を加え、1分炒めて、冷ます。
  4. 4 3にきゅうりとマヨネーズを混ぜ、器に盛り付け、胡椒を振りかけて、完成。

きっかけ

箸休めに。

おいしくなるコツ

新玉ねぎのスライスなどを少し加えても、さっぱりして美味しいです。

  • レシピID:1330026256
  • 公開日:2018/06/19
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