しらたき入りでボリュームアップのお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根、人参→皮をむき8ミリ程度のいちょう切り。
えのき→石づきを落とし、半分に切る。
しらたき→食べやすい大きさに切る。 -
2
白だし以外のすべての材料を鍋に入れ、材料が浸かるぐらい水を入れます。
具材が柔らかくなるまで煮ます。 - 3 白だしで味をととのえれば完成です!
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